La cepa líquida es una cepa cultivada con medio de cultivo líquido.Tiene las ventajas de un ciclo de producción de cepas corto, edad bacteriana constante, inoculación conveniente, adecuado para la producción en fábrica, etc.Ha sido bien recibido por la mayoría de los productores.agitador de celdas (https://www.luoron.com/plastic-erlenmeyer-flask-with-vent-cap-2-product/） Es un tipo de material consumible necesario en el cultivo de cepas líquidas.En la cultura se debe prestar atención a los siguientes puntos:

1.Preparación del medio de cultivo de acuerdo con la fórmula de varios componentes, en el recipiente, disolver con agua, dividir en botellas triangulares, generalmente 250 ~ 300 ml botella de batido celular 50 ml de medio de cultivo,botella triangular de 500 ml  (https://www.luoron.com/plastic-erlenmeyer-flask-with-vent-cap-2-product/）100 ml de medio de cultivo, tapón de algodón y envuelto en papel de periódico;También se puede hacer con 8 capas de gasa de 8cm×8cm para sellar el tapón de botella, sellando por fuera con papel de estraza.
2. Generalmente se adopta el método de esterilización en autoclave para la esterilización, que requiere 121 ℃ y 30 minutos.Sácalo y déjalo enfriar a unos 30 ℃.Colóquelo en la sala estéril o en la caja de inoculación para su uso.
3. De acuerdo con los requisitos de operación aséptica, cada botella se puede conectar con una cepa inclinada de 2 ~ 3 cm2, y cada cepa inclinada se puede conectar con 4 ~ 5 botellas.Es mejor traer un poco de medio con las cepas añadidas, para que puedan flotar en la superficie del medio.Después de la inoculación, cubra la boca del frasco con la gasa originalmente tapada y átela firmemente con una cuerda.
4. La botella de cepa inoculada se puede colocar en un lecho agitado para cultivo, o se puede colocar a una temperatura constante de 24 ~ 26 ℃ durante 48 h, y luego se puede realizar un cultivo oscilado después de que el micelio aerogénico se extienda al medio de cultivo. .La frecuencia de oscilación del agitador alternativo es de 80 ~ 120 r/min, y la del agitador rotatorio es de 150 ~ 220 r/min.Se pueden cultivar 3 ~ 4d en la coctelera.Al final del cultivo, debido a las diferentes cepas, el medio de cultivo apareció en diferentes colores, como el hongo ostra, el medio de cultivo del hongo enoki era de color amarillo claro;El medio de cultivo de hongos ericius erinaceus era de color marrón rojizo y tenía fragancia de hongos;El medio de cultivo del hongo es marrón, espeso y dulce.El medio de cultivo se puede utilizar para la producción o para una mayor expansión del cultivo solo cuando el peso seco del micelio alcanza los 10 g/l y el diámetro de los gránulos de micelio es de 1 a 2 mm.
 
5. Producción de cepa líquida secundaria Producción de medio de cultivo de cepa líquida secundaria del mismo nivel de cepa líquida, el recipiente de cultivo debe ser más grande y la capacidad no debe exceder los 3500 ml.Después de la esterilización y el enfriamiento, las cepas líquidas primarias fermentadas se insertaron enagitador de celdas 5L(https://www.luoron.com/3l5l-high-efficiency-erlenmeyer-flask-product/）en una proporción del 5% al ​​10% y se cultiva en un agitador a baja velocidad.Después de un cierto tiempo de cultivo oscilante, se pueden obtener cepas líquidas con distribución uniforme de microesferas y líquido de fermentación transparente.
En resumen, cuando utilice un agitador de células para cultivar cepas líquidas, opere de acuerdo con los métodos anteriores y preste atención para controlar la temperatura, la frecuencia de agitación y otros factores en el proceso para garantizar el efecto del cultivo.
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